禁用"生鲜灯"：食用农产品照明技术规范与测试要求
2023年7月，市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，自2023年12月1日起施行。其中，禁用"生鲜灯"成为突出亮点。相应《T/GIES 018-2023食用农产品照明用光源和灯具技术规范》的制定，规范了行业做法，指引生产及使用单位规范使用食用农产品照明用光源和灯具。目前部分省份已经制定了食用农产品照明用光源和灯具技术规范，给当地市场监管总局提供执法依据，相应的企业与技术研发后续在研发生产就有个方向。本文将详细介绍"生鲜灯"的概念、规范要求以及技术参数的测量方法，重点解析食用照明领域对显色指数的要求，以及如何使用光谱仪进行精确测量，帮助大家更好地理解和应用相关标准。翊明科技作为专业的LED照明检测设备制造商，在食用农产品照明检测领域拥有丰富的经验和技术积累。
一、标准的引入：生鲜灯禁用与食用照明技术规范
2023年7月，市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，自2023年12月1日起施行。其中，禁用"生鲜灯"成为突出亮点。相应《T/GIES 018-2023食用农产品照明用光源和灯具技术规范》的制定，规范了行业做法，指引生产及使用单位规范使用食用农产品照明用光源和灯具。
目前部分省份已经制定了食用农产品照明用光源和灯具技术规范，给当地市场监管总局提供执法依据，相应的企业与技术研发后续在研发生产就有个方向。这些规范的出台，标志着食用农产品照明行业进入了规范化、标准化发展的新阶段，对于保障消费者权益、促进行业健康发展具有重要意义。
二、什么是"生鲜灯"？生鲜灯的定义与工作原理
"生鲜灯"是一种冷光源照明灯具，灯光的显色指数越接近100，对物体的色彩起到加深加重的作用，使人眼看到的物体颜色较自然光下的颜色更鲜艳。"生鲜灯"通过增加特定颜色发光，改变灯具对特定颜色的显色能力，比如红色和绿色，让食品的颜色看起来更加红润或鲜艳，从而刺激消费者的购买欲。
这种特殊的照明效果虽然能够美化食品外观，但可能会误导消费者对食品真实品质的判断。消费者在"生鲜灯"照射下看到的食品颜色与实际自然光下的颜色存在差异，可能导致购买决策的偏差。因此，禁用"生鲜灯"有助于保护消费者权益，确保消费者能够看到食品的真实颜色。这也是《T/GIES 018-2023食用农产品照明用光源和灯具技术规范》要求食用照明产品必须满足严格显色指数标准的重要原因。
三、规范的技术要求：食用照明显色指数Ra、Rg、Rf标准
根据《T/GIES 018-2023食用农产品照明用光源和灯具技术规范》，食用农产品照明用光源和灯具需要满足以下技术要求：
- 通过国家CCC产品认证，并取得CCC证书。这是产品进入市场的基本要求，确保产品符合国家强制性认证标准。CCC认证是食用照明产品合规性的基础要求。
- 一般显色指数Ra的初始值应不低于90且应不低于标称值3个数值。显色指数是衡量光源对物体颜色还原能力的重要指标，Ra值越高，光源对颜色的还原越准确。要求Ra初始值不低于90，确保光源具有良好的显色性能，避免过度美化食品颜色。这是食用照明领域区别于普通照明的重要标准，需要使用光谱仪进行精确测量。
- 色彩饱和度Rg应在90—110范围内应不偏离标称±3个数值。色彩饱和度反映了光源对颜色的增强程度，Rg值在90-110范围内可以确保食品颜色既不过度美化，也不会显得暗淡，保持自然真实的视觉效果。色彩饱和度Rg是食用照明技术规范中的关键参数之一，需要通过积分球光谱仪测试系统进行测量。
- 色彩逼真度Rf应不低于90且应不低于标称值。色彩逼真度是衡量光源对物体颜色还原真实程度的重要参数，Rf值越高，颜色还原越真实。要求Rf不低于90，确保消费者能够看到食品的真实颜色。色彩逼真度Rf与显色指数Ra共同构成了食用照明产品的颜色质量评价体系。
- 色温在2700K-6500K范围内，应在允许的色温误差范围内。色温范围的选择既要考虑食品展示的美观性，也要确保不会过度改变食品的视觉呈现。2700K-6500K的范围覆盖了从暖白光到冷白光的常见色温，满足不同食品的展示需求。色温是食用照明产品的重要参数，可以通过光谱仪准确测量。
这些技术要求的制定，旨在规范食用农产品照明用光源和灯具的生产和使用，确保食品在照明下的颜色呈现真实、自然，保护消费者权益，促进行业健康发展。食用照明作为新兴的照明应用领域，对显色指数的要求更加严格，需要通过专业的光谱仪进行精确测量。只有使用符合标准的积分球光谱仪测试系统，才能确保显色指数Ra、色彩饱和度Rg、色彩逼真度Rf等参数的准确测量。
四、技术参数的测量：使用光谱仪测量食用照明显色指数
杭州翊明科技有限公司研发的SPM5000系列积分球测试系统完全满足《T/GIES 018-2023食用农产品照明用光源和灯具技术规范》测试需求，规范要求的参数直观的在测试报告中显示。
SPM5000系列积分球测试系统是专业的LED照明产品检测设备，能够准确测量显色指数Ra、色彩饱和度Rg、色彩逼真度Rf、色温等关键参数。系统采用高精度光谱仪和积分球，确保测试结果的准确性和可靠性。在食用照明领域，光谱仪是测量显色指数等关键参数的核心设备，对于确保食用农产品照明用光源和灯具符合规范要求至关重要。
测试系统软件界面友好，操作简便，测试报告清晰直观，能够直接显示《T/GIES 018-2023食用农产品照明用光源和灯具技术规范》要求的所有技术参数，方便生产企业和市场监管部门进行产品检测和认证。翊明科技致力于为客户提供准确、可靠的测试解决方案，帮助客户确保产品符合《T/GIES 018-2023食用农产品照明用光源和灯具技术规范》要求。通过SPM5000系列积分球光谱仪测试系统，可以准确测量食用照明产品的显色指数Ra、色彩饱和度Rg、色彩逼真度Rf等关键参数，确保产品符合生鲜灯禁用后的食用照明标准要求。
五、总结：生鲜灯禁用后的食用照明标准与测试要求
禁用"生鲜灯"是保障消费者权益、促进行业健康发展的重要举措。《T/GIES 018-2023食用农产品照明用光源和灯具技术规范》的制定和实施，为行业提供了明确的技术标准和规范要求。生产企业需要严格按照规范要求进行产品研发和生产，确保产品符合显色指数Ra、色彩饱和度Rg、色彩逼真度Rf、色温等技术要求。
作为专业的LED照明检测设备制造商，翊明科技在食用农产品照明检测领域拥有深厚的技术积累。翊明科技的SPM5000系列积分球测试系统完全满足《T/GIES 018-2023食用农产品照明用光源和灯具技术规范》测试需求，能够准确测量所有技术参数，为生产企业提供可靠的测试解决方案。系统配备的高精度光谱仪能够精确测量显色指数、色彩饱和度、色彩逼真度等关键参数，帮助客户确保食用照明产品符合行业标准和规范要求，共同推动食用农产品照明行业的规范化、标准化发展。
